Dans le cadre de l’IHR, Sarah Scholl collabore au projet Sinergia «Lactation in History: a Crosscultural Research on Suckling Practices, Representa­tions of Breastfeeding and Politics of Maternity in a European Context» (équipe époque moderne et contemporaine).

Elle est également membre du collectif de recherche AIR (Atelier Interdisciplinaire de Recherche ) qui travaille sur des thèmes liés aux monuments, à l’art dans l’espace public et aux enjeux mémoriels qu’ils soulèvent.